Motywem głównym przepisu jest sos z naturalnych składników, który intensywnością smaku dorównuje kupnym, chemicznym fixom. Przepis na klopsiki znajdziesz tu, jednak możesz go wykorzystać do każdej wersji burgerów czy makaronu. Składniki: Puszka pomidorów (możesz użyć również świeżych) Pół kartonika przecieru pomidorowego Olej 3-4 łyżki octu jabłkowego 3 liście laurowe Bazylia suszona Zioła prowansalskie Gałązka świeżego rozmarynu 2 ząbki czosnku Odrobina sosu sojowego Sól Pieprz Dodałam też łyżeczkę pasty z zielonego curry, ale możesz zastąpić je ostrą papryką Wykonanie: Wlać olej na dno garnka i dodać posiekany czosnek, po chwili dodać puszkę pomidorów, liście laurowe, rozmaryn i sól, zagotować mieszając. Dodać ocet i chwilę gotować. Dodać przyprawy i zioła: bazylię, zioła prowansalskie, pieprz oraz sos sojowy i łyżeczkę zielonego curry/paprykę ostrą i chwilę gotować. Na koniec wlać przecier pomidorowy i mieszając gotować ok. 3 minuty. Gotowe! *Przed podaniem wyjąć liście laurowe i rozmaryn. *Nie musisz zjeść wszystkiego. Tu znajdziesz propozycję jak z kilku ostatnich klopsików i sosu w mniej niż 30 sekund zrobić wyborną pastę kanapkową ;)