Kanapki i pasty

Artykuły z archiwum „Świadomość poprzez jedzenie”.

JedzenieKanapki i pasty

Pesto z liści rzodkiewki

Liście rzodkiewki to bomba smakowa i witaminowa!Oprócz właściwości przeciwzapalnych, detoksykacyjnych i antyrakowych, ich największą zaletą jest łatwość, z jaką możesz w kilka minu

Dania główneKanapki i pasty

Pieczona dynia z Podlasia (vegan, proste!!)

Kochani, dostałam od mojego ulubionego ogrodnika, niezwykłej istoty, kilka dyń hokaido, które postanowiłam poprzerabiać. Pedro ma 100 ton tej dyni, a jest ona iście cudowna i w naj

DeseryJedzenie

Kremowy serek z kokosa jak Danio (RAW VEGAN)

Kiedy nie wiesz co zrobić z miąższem z kokosa lub niekoniecznie sięgasz po pestki i orzechy na surowej diecie (z których najczęściej robi się RAW przetwory ala nabiał), a masz ocho

JedzenieKanapki i pasty

Pasztet z pieczonej włoszczyzny (vegan)

Ten prosty pasztet możesz zrobić ze świeżej włoszczyzny (wówczas warzywa zachowają większość składników odżywczych) lub wykorzystać warzywa, na których gotowany był bulion lub wywa

Dania główneJedzenie

Pesto z bazylii i suszonych pomidorów (vegan, RAW)

Pamiętaj, że wartość surowego jedzenia jest nie do przecenienia w porównaniu z jedzeniem przetworzonym, choćby tylko termicznie. Może nie być łatwo przestawić się na surową dietę,

JedzenieKanapki i pasty

Wegańska gorgonzola (RAW)

Ta pasta smakuje wykwintnym, niebieskim serem pleśniowym, słowo daję! Najważniejszy składnik to wiórki kokosowe ze świeżego kokosa (samodzielnie zmielone), które odstały w temperat

JedzenieKanapki i pasty

Żółty mus (dip/sos/pasta)

Obserwując siebie z boku podczas kuchennych eksperymentów, daje się zauważyć, że czasem pojawia się fala tworzenia w obrębie danego koloru. Intuicyjnie sięgam po owoce, warzywa a n

DeseryJedzenie

Obłędne pieczone jabłka z ziołami

Rewelacyjne, smaczne, ciepłe, aromatyczne jabłuszka prosto z mojego ogrodu przyrządzone i zapieczone z ziołami - fenomenalne na kanapce z pokrzywowym pesto, doskonała przekąska lub

JedzenieKanapki i pasty

Pyszny hummus z pieczonym burakiem

Pyszny, zdrowy, sycący i jakże prosty hummus z burakiem. Składniki: 200g suchej ciecierzycy 1 burak 2 ząbki czosnku sól 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka soku z cytryny +folia aluminiowa Pr

JedzenieKanapki i pasty

Hummus naturalny z pastą sezamową

W oryginalnym przepisie kuchni arabskiej do wyrobu hummus używa się pasty tahini - można ją otrzymać ze zmielonego na gładką masę sezamu z dodatkiem oleju sezamowego. Pastę taką mo

JedzenieKanapki i pasty

Pasta z awokado

Łatwa, szybka w przyrządzeniu i przepyszna pasta z awokado. Owoc ten jest niezwykle bogaty w cenny tłuszcz o działaniu przeciwnowotworowym, potas, witaminy z grupy B i przeciwutlen

JedzenieKanapki i pasty

Smalec roślinny z jabłkiem

Bardzo łatwy przepis na smakowity, domowy smalec. Składniki: 1 jabłko 2 cebule 1/4 szklanki dobrego oleju 4 liście laurowe 6 kulek ziela angielskiego 3 gałązki świeżego rozmarynu s

JedzenieKanapki i pasty

Hummus z pieczonym czosnkiem i zieleniną

Hummus to pasta z ciecierzycy - popularna potrawa w krajach Bliskiego Wschodu, a także wśród osób na diecie roślinnej.Coraz częściej można ją dostać w supemarketach, choć skład tak

JedzenieKanapki i pasty

Chrupiąca kanapka z pesto z pokrzywy

Inspiracja dla tych, którzy zrobili sobie pesto. Składniki: pesto z pokrzywy koncentrat pomidorowy świeża czerwona papryka czarne oliwki cebulka dymka pieczywo Przygotowanie: Piecz

JedzenieKanapki i pasty

Pesto z pokrzywy

Pierwszy raz zrobiłam pesto z pokrzywy w ubiegłym roku. To pesto zachwyca każdego, kto spróbuje. Jest doskonałym smarowidłem do pieczywa, dipem do przekąsek, skoncentrowanym sosem

JedzenieKanapki i pasty

Kanapka z liściastym szpinakiem

Jeśli zostało ci trochę szpinaku z wczorajszych naleśników możesz wykorzystać go jako pastę do kanapek. Dodaj łuskany słonecznik, obłóż świeżym pomidorem lub ogórkiem małosolnym i

JedzenieKanapki i pasty

Ajwar - pasta warzywna lub gęsty dip

Ajwar, który zrobiłam nie ustępuje smakiem tym, które można kupić w supermarkecie, jest w 100% naturalny i można go wykorzystać na wiele sposobów - jako smarowidło do pieczywa, sos

DeseryJedzenie

Masło fistaszkowo-czekoladowe na daktylach (vegan)

Słodkie masła, pasty czy kremy robię bez użycia cukru i nabiału, ze 100% naturalnych składników i to w parę chwil. Przepis: Pół szklanki suszonych, drylowanych daktyli Duża garść o

Dania główneJedzenie

Pasta z batatów (vegan)

Krok 1: część upieczonych batatów zjedz dziś na obiad. Krok 2: resztę zblenduj i jedz pyszną pastę do pieczywa. A teraz najważniejsze, czyli RECEPTURA: Składniki: 1 duży batat 1 du

JedzenieKanapki i pasty

Pasta pomidorowa na kanapkę

To nieprawda, że jeśli nie zjesz wszystkiego, co ugotowałaś na obiad, jedzenie się zmarnuje. Zostały mi 3 pulpeciki z obiadu i sporo genialnego, intensywnego sosu pomidorowego. Prz

JedzenieKanapki i pasty

Jak zrobić tofu (krok po kroku)

Tofu to ser roślinny z ziaren soi traktowany jako zamiennik nabiału. Możesz zrobić go samodzielnie - domowe tofu jest na prawdę pyszne i niewiele ma wspólnego z paskudnym smakiem p