Zupy

Artykuły z archiwum „Świadomość poprzez jedzenie”.

JedzenieZupy

Zupa ze szpinaku i czosnaczku (chwasty w kuchni)

W końcu zazieleniło się wokół, rośliny zaczynają kwitnąć, rozpoczyna się sezon na chwasty w kuchni. Dziś w roli głównej czosnaczek pospolity, roślina dość popularna, dziko rosnąca

JedzenieZupy

Chłodnik marchewkowy (vegan, RAW)

To niesamowite jakie cuda można wyczarowywać z surowego jedzenia. I to takie, na jakie nigdy bym nie wpadła, mając do wolnej dyspozycji obróbkę termiczną i wykorzystywanie produktó

JedzenieZupy

Krem marchewkowy

Intensywnie przyprawiony, gęsty i bardzo naturalny krem z marchewki z nutą kokosu. Łatwy do zrobienia i przepyszny :) Składniki: 5 dużych marchewek 2 korzenie pietruszki połowa gęs

JedzenieZupy

Dyniowa polewka na wędzonce (vegan)

Moje romanse z cukinią, kalafiorem i dynią rozpaliły we mnie namiętność do zup, których nigdy nie gotowałam. Mając już pewne doświadczenie na tym polu pokusiłam się o kolejny, kuli

JedzenieZupy

Krem z dyni z pomarańczą (vegan)

Najpierw eksperymentowałam, potem dopieszczałam, teraz dzielę się przepisem na krem z dyni, który nie może nie wyjść. Z tych proporcji wyjdzie duży gar. Składniki: Pół naprawdę duż

JedzenieZupy

Krem z kalafiora z prażonym sezamem i grzankami

Bez zbędnych wstępów: proste i pyszne! Potrzebujemy: 1 cały kalafior 3 duże cebule 2 marchewki pół główki czosnku 2 łyżki mielonego imbiru 4 łyżki oleju sól 6 łyżek sezamu 5 kromek

JedzenieZupy

Delikatna zupa cukiniowa z grzankami (vegan)

Delikatna, aromatyczna i łatwa w przygotowaniu zupa ze świeżej cukinii zachwyci nie tylko wegan. Składniki: 1 duża cukinia lub 2 mniejsze Woda 2 cebule 4 ząbki czosnku świeży szczy