Jest takie, jak być powinno: mokre, esencjonalne, barrrrdzo czekoladowe.
Składniki: Suche: 2 szklanki mąki ½ szklanki dowolnego cukru 1 szklanka kakao 1 łyżka proszku do pieczenia Mokre: 1 szklanka oleju 1 szklanka mleka sojowego waniliowego 1 bardzo dojrzały lub przejrzały banan Dodatkowo: 1 pomarańcza + skórka otarta z połowy pomarańczy ½ do 1 kubek wystudzonej i odcedzonej kawy Przygotowanie: Składniki suche wymieszać w jednej misce. Składniki mokre wymieszać w drugiej misce. Zblendować składniki mokre i dodać suche. Blendując wszystko razem dolewać kawy aż do uzyskania gęsto płynnej konsystencji. Na koniec dodać cząstki pomarańczy i skórkę pomarańczową. Wymieszać. Przełożyć do formy, piec w 180’C ok. 60 minut. Sprawdzić czy jest upieczone poprzez wbicie patyczka do szaszłyka. Suchy patyczek oznacza, że ciasto jest gotowe :)
