Do picia
Syrop miętowy (domowa lemoniada)
Masz ochotę na coś orzeźwiającego i bardzo smacznego? Proponuję domową lemoniadę miętową, którą przygotujesz łatwo i szybko na bazie syropu z ziółek ogrodowych (albo doniczkowych),
Tag
zioła
Artykuły z archiwum „Świadomość poprzez jedzenie”.
Dania główneJedzenie
Pesto z bazylii i suszonych pomidorów (vegan, RAW)
Pamiętaj, że wartość surowego jedzenia jest nie do przecenienia w porównaniu z jedzeniem przetworzonym, choćby tylko termicznie. Może nie być łatwo przestawić się na surową dietę,
JedzenieKanapki i pasty
Żółty mus (dip/sos/pasta)
Obserwując siebie z boku podczas kuchennych eksperymentów, daje się zauważyć, że czasem pojawia się fala tworzenia w obrębie danego koloru. Intuicyjnie sięgam po owoce, warzywa a n
Dania główneJedzenie
Smakowity brązowy ryż z tymiankiem
Jeśli znudziły Ci się ryże i kasze, Twoi bliscy nie chcą ich jeść albo zastanawiasz się jak urozmaicić tradycyjny obiad, podpowiedź znajdziesz w tym przepisie. Ryż przyrządzony w n
DeseryJedzenie
Obłędne pieczone jabłka z ziołami
Rewelacyjne, smaczne, ciepłe, aromatyczne jabłuszka prosto z mojego ogrodu przyrządzone i zapieczone z ziołami - fenomenalne na kanapce z pokrzywowym pesto, doskonała przekąska lub
JedzeniePrzetwory
Suszone na słońcu pomidory - krok po kroku
Uwielbiam suszone pomidory. Nadają charakteru potrawom, pastom i pasztetom. Są też fantastycznym dodatkiem do kanapek. W tym roku postanowiłam ususzyć pomidory sama i to w najbardz
JedzenieKanapki i pasty
Smalec roślinny z jabłkiem
Bardzo łatwy przepis na smakowity, domowy smalec. Składniki: 1 jabłko 2 cebule 1/4 szklanki dobrego oleju 4 liście laurowe 6 kulek ziela angielskiego 3 gałązki świeżego rozmarynu s
JedzenieKanapki i pasty
Hummus z pieczonym czosnkiem i zieleniną
Hummus to pasta z ciecierzycy - popularna potrawa w krajach Bliskiego Wschodu, a także wśród osób na diecie roślinnej.Coraz częściej można ją dostać w supemarketach, choć skład tak
JedzenieKanapki i pasty
Chrupiąca kanapka z pesto z pokrzywy
Inspiracja dla tych, którzy zrobili sobie pesto. Składniki: pesto z pokrzywy koncentrat pomidorowy świeża czerwona papryka czarne oliwki cebulka dymka pieczywo Przygotowanie: Piecz
JedzenieKanapki i pasty
Pesto z pokrzywy
Pierwszy raz zrobiłam pesto z pokrzywy w ubiegłym roku. To pesto zachwyca każdego, kto spróbuje. Jest doskonałym smarowidłem do pieczywa, dipem do przekąsek, skoncentrowanym sosem
Dania główneJedzenie
Tarta ze szczawiem ogrodowym (vegan)
Nazbierałam trochę cudownego szczawiu w ogrodzie. Szczaw ma charakterystyczny, kwaskowaty posmak i świetnie się blanszuje. Postanowiłam wykorzystać go jako farsz do tarty. Składnik
JedzeniePrzekąski
Chipsy z obierek
Nie wyrzucaj obierek! Zrobisz z nich świetne, domowe, zdrowe i tanie chipsy. W skórkach gromadzą się cenne wartości odżywcze, a dobrze przyprawione i upieczone obierki mogą konkuro