Dania główneJedzenie
Krokiety z kapustą i grzybami (vegan)
Krokiety nie są szczególnie skomplikowane. Raczej czasochłonne, bo ich przygotowanie jest wieloetapowe. Jednakże na każdym etapie można uszczknąć trochę z tego, co właśnie powstało
Tag
recycling jedzeniowy
Artykuły z archiwum „Świadomość poprzez jedzenie”.
DeseryJedzenie
Domowe praliny - w 100% naturalne, zdrowe! słodycze (odpowiednie dla wegan)
Bez cukru, bez pieczenia, na bazie bakalii - wykwintne praliny to nie tylko genialna alternatywa dla kupnych słodyczy, ale przede wszystkim codzienna mega dawka zdrowia. Znajdziesz
Dania główneJedzenie
Kopytka drożdżowe z awokado i sosem orzechowo-cieciorkowym (vegan)
Dałam się ponieść, rzadko bowiem przygotowuję tak wieloskładnikowe potrawy. Mimo wszystko nie jest to skomplikowane danie (tak mi się wydaje) i zapewniam, że warto! Kopytka, które
JedzenieZupy
Krem z kalafiora z prażonym sezamem i grzankami
Bez zbędnych wstępów: proste i pyszne! Potrzebujemy: 1 cały kalafior 3 duże cebule 2 marchewki pół główki czosnku 2 łyżki mielonego imbiru 4 łyżki oleju sól 6 łyżek sezamu 5 kromek
Dania główneJedzenie
Penne z "mielonym" (vegan)
Jest taki roślinny wynalazek, który nazywa się granulat sojowy. Można go dostać w niektórych supermarketach, sklepach ze zdrową żywnością albo w sklepach internetowych. Kosztuje ok
JedzeniePrzetwory
Domowy ocet jabłkowy lub gruszkowy + właściwości
Cudowne właściwości octu jabłkowego znane były już w starożytności, a liczne badania naukowe potwierdziły jego wszechstronne zastosowanie. Świetnej jakości ocet jabłkowy (ekologicz
JedzeniePrzekąski
Łupiny bobu w ziołach
Szukasz czegoś, co zastąpi chipsy, na przykład podczas imprezy lub oglądania finałowego meczu na Euro 2016? Zrób bób, nie wyrzucaj łupin i postępuj według prostych instrukcji. Skła
JedzenieKanapki i pasty
Kanapka z liściastym szpinakiem
Jeśli zostało ci trochę szpinaku z wczorajszych naleśników możesz wykorzystać go jako pastę do kanapek. Dodaj łuskany słonecznik, obłóż świeżym pomidorem lub ogórkiem małosolnym i
Dania główneJedzenie
Perfekcyjne naleśniki ze szpinakiem (vegan)
To przepis na najtańszy obiad, jaki znam. Porcja na osobę wychodzi ok. 1,50 zł. Naleśniki ze szpinakiem robię od lat, a przepis, który tu zamieszczam jest ukoronowaniem wielu prób
JedzenieKanapki i pasty
Ajwar - pasta warzywna lub gęsty dip
Ajwar, który zrobiłam nie ustępuje smakiem tym, które można kupić w supermarkecie, jest w 100% naturalny i można go wykorzystać na wiele sposobów - jako smarowidło do pieczywa, sos
JedzeniePrzekąski
Chipsy z obierek
Nie wyrzucaj obierek! Zrobisz z nich świetne, domowe, zdrowe i tanie chipsy. W skórkach gromadzą się cenne wartości odżywcze, a dobrze przyprawione i upieczone obierki mogą konkuro
Dania główneJedzenie
Łazanki vegańskie (bez makaronu)
Proste łazanki, w których makaron zastąpiłam... kapustą! Jeśli skorzystałeś z mojego przepisu na risotto z soczewicą i zostało ci trochę, zrobienie łazanek zajmie ci 10 minut! Skła
Dania główneJedzenie
Risotto z soczewicą (vegan)
Bardzo smakowite i dobrze przyprawione risotto podałam z pieczonymi batatami. Składniki: 1 torebka ryżu 1 torebka soczewicy trochę różyczek brokuła 2 gałązki świeżego rozmarynu sól
Dania główneJedzenie
Co zrobiłam z buraka, marchewki i ziemniaków
Trzyskładnikowy pyszny i zdrowy obiad z obiecującą perspektywą recyclingu i kreatywnego wykorzystania resztek. Składniki: 5 marchewek 2 buraki Ziemniaki (tyle, ile zjesz) Oliwa z o
Dania główneJedzenie
Pasta z batatów (vegan)
Krok 1: część upieczonych batatów zjedz dziś na obiad. Krok 2: resztę zblenduj i jedz pyszną pastę do pieczywa. A teraz najważniejsze, czyli RECEPTURA: Składniki: 1 duży batat 1 du
JedzenieKanapki i pasty
Pasta pomidorowa na kanapkę
To nieprawda, że jeśli nie zjesz wszystkiego, co ugotowałaś na obiad, jedzenie się zmarnuje. Zostały mi 3 pulpeciki z obiadu i sporo genialnego, intensywnego sosu pomidorowego. Prz
Dania główneJedzenie
Pulpeciki w intensywnym sosie pomidorowym (vegan)
Motywem głównym przepisu jest sos z naturalnych składników, który intensywnością smaku dorównuje kupnym, chemicznym fixom. Przepis na klopsiki znajdziesz tu, jednak możesz go wykor
Dania główneJedzenie
Marynowane klopsiki z okary (vegan)
Rano zrobiłam tofu, na które przepis znajdziesz tu. Produkt uboczny, czyli okara może być doskonałą bazą wielu przetworów sojowych. Klopsiki wyszły fantastyczne, bo masa z okary ni