Tag
Artykuły z archiwum „Świadomość poprzez jedzenie”.
Proste warzywa przyrządzone w sposób, dzięki któremu nigdy ich nie zapomnisz i będziesz wracał do tego przepisu (jak ja). SKŁADNIKI:- 5 marchewek- 5 ziemniaków- 5 korzeni pietruszk
Jako, że w przepisach kulinarnych, które znajduję w internecie bardzo męczą mnie dłuuugie opisy i wstępy, a kiedy szybko w oczy nie rzuca mi się lista składników, po prostu zamykam
Od kilku dni chodziło za mną to risotto. Czułam jego smak w ustach jeszcze zanim wybrałam się na zakupy. Świetnie się bawiłam podczas przygotowywania tego dania, bo dosłownie porwa
Trudno gotować na surowej diecie, zwłaszcza, gdy najbardziej smakuje arbuz czy winogrona (w całości, sauté, bez dodatków). Jednak czasem tęsknię za szaleństwem w kuchni i mam poczu
Fantastyczny, kremowy sos lub dip do przekąsek lub do polania warzyw. Namoczony słonecznik mięknie i po zblendowaniu staje się roślinnym, surowym substytutem twarożka. Składniki: 1
Czy wiesz, że miksując warzywa zamiast przetwarzając je termicznie (gotując, smażąc, dusząc, piekąc) możesz uzyskać nie tylko zupełnie niezwykłe i nowe smaki potraw, ale przede wsz
Pamiętaj, że wartość surowego jedzenia jest nie do przecenienia w porównaniu z jedzeniem przetworzonym, choćby tylko termicznie. Może nie być łatwo przestawić się na surową dietę,
To moja ulubiona "niedzielna" potrawa. Świetnie smakuje z kluskami i czerwoną kapustą. Może się wydawać czasochłonna i skomplikowana, w rzeczywistości przygotowanie jest proste i z
To danie powstało bezmyślnie - to znaczy nie myślałam w ogóle podczas przygotowywania obiadu, zamiast tego byłam tym daniem w każdej fazie i czułam, czego potrzebuję. Jakkolwiek to
Jeśli znudziły Ci się ryże i kasze, Twoi bliscy nie chcą ich jeść albo zastanawiasz się jak urozmaicić tradycyjny obiad, podpowiedź znajdziesz w tym przepisie. Ryż przyrządzony w n
Delikatna, aromatyczna i łatwa w przygotowaniu zupa ze świeżej cukinii zachwyci nie tylko wegan. Składniki: 1 duża cukinia lub 2 mniejsze Woda 2 cebule 4 ząbki czosnku świeży szczy
Zastanawialiście się kiedyś jak zrobić pyszne jabłka w cieście bez jajek, mleka i droższych zamienników nabiału? Kilka minut eksperymentów w kuchni i powstał przepis na najprostsze
Chilli con carne to potrawa kuchni tex-mex, którą bardzo dobrze wspominam. Po raz pierwszy jadłam to danie właśnie w wersji wegan i był to przypadek, bo akurat kucharzowi skończyło
To danie przygotujesz w 20 minut. Potrzebujesz jedynie świeżej cukinii, cebuli i makaronu spaghetti. Gotowy? Składniki: 1 średnia cukinia 2 cebule makaron spaghetti (tyle, ile zjec
Pierwszy raz zrobiłam pesto z pokrzywy w ubiegłym roku. To pesto zachwyca każdego, kto spróbuje. Jest doskonałym smarowidłem do pieczywa, dipem do przekąsek, skoncentrowanym sosem
Kiedyś na prawdę nie przepadałam za cukinią. Z zielonych warzyw smakowała mi najmniej i skrzętnie odkładałam na bok każdy kawałek. Do chwili, kiedy nie spróbowałam świeżej, prosto
Jeszcze jedna, moja ulubiona forma bobu. Bób w wersji kwaśnej jest, moim zdaniem, doskonały. Przepis łatwy, szybki, niedrogi i do tego w 100% wegański. Wersja dla 2-3 osób. Składni
Uwielbiam bób i możliwości, jakie stwarza w kuchni. Robiłam z bobu już pasty, dipy, przekąski. Dziś moja ulubiona wersja, świetna jako obiad lub przekąska. Składniki: 1 kg świeżego
Nazbierałam trochę cudownego szczawiu w ogrodzie. Szczaw ma charakterystyczny, kwaskowaty posmak i świetnie się blanszuje. Postanowiłam wykorzystać go jako farsz do tarty. Składnik
To przepis na najtańszy obiad, jaki znam. Porcja na osobę wychodzi ok. 1,50 zł. Naleśniki ze szpinakiem robię od lat, a przepis, który tu zamieszczam jest ukoronowaniem wielu prób
To ciasto drożdżowe wymyśliłam przed chwilą i zapisuję przepis, bo często będę z niego korzystać. Danie smakuje jak kluski na parze/buchty. Znajdziesz tu też przepis na najprostszą
Połączenie świeżego szpinaku i ciasta francuskiego zapewnia wilgotną konsystencję, jak przy użyciu żółtego sera, a jednak bez chemii, paskudnych tłuszczy (mrożone ciasto francuskie
Przepis na doskonałą pizzę na supercienkim i chrupiącym cieście, niskokaloryczną i bez nabiału. Po raz pierwszy zrobiłam ciasto, które smakuje jak z włoskiej pizzerii, a sekretem j
Znalazłam ostatnio w Kauflandzie świeże kiełki na patelnię. Surowe smakują mącznie, byłam więc bardzo ciekawa co z tego wyjdzie po podsmażeniu. No i wyszło! Potrawa przygotowana na
Pomysł na błyskawiczny, łatwy do zrobienia obiad z zastępowalnymi składnikami. Przepis na 4 porcje: Składniki: - 2 torebki białego ryżu - 2 dojrzałe banany - garść rodzynek - curry
Proste łazanki, w których makaron zastąpiłam... kapustą! Jeśli skorzystałeś z mojego przepisu na risotto z soczewicą i zostało ci trochę, zrobienie łazanek zajmie ci 10 minut! Skła
Bardzo smakowite i dobrze przyprawione risotto podałam z pieczonymi batatami. Składniki: 1 torebka ryżu 1 torebka soczewicy trochę różyczek brokuła 2 gałązki świeżego rozmarynu sól
Trzyskładnikowy pyszny i zdrowy obiad z obiecującą perspektywą recyclingu i kreatywnego wykorzystania resztek. Składniki: 5 marchewek 2 buraki Ziemniaki (tyle, ile zjesz) Oliwa z o
Krok 1: część upieczonych batatów zjedz dziś na obiad. Krok 2: resztę zblenduj i jedz pyszną pastę do pieczywa. A teraz najważniejsze, czyli RECEPTURA: Składniki: 1 duży batat 1 du
Motywem głównym przepisu jest sos z naturalnych składników, który intensywnością smaku dorównuje kupnym, chemicznym fixom. Przepis na klopsiki znajdziesz tu, jednak możesz go wykor